Hay una variedad de formas en que el cuerpo humano comunica que algo no está del todo bien, como dolor muscular prolongado, dolor ardiente o incluso dolor en las articulaciones. Si bien no siempre es motivo de preocupación, el dolor en las articulaciones podría indicar un signo de inflamación o artritis, según Sydney Lappe, MS, RDN, dietista registrada en bistroMD con sede en St. Louis, Missouri. Una combinación de estiramiento, actividad física y compresión en frío puede hacer maravillas, pero si está buscando reducir la inflamación de adentro hacia afuera, los refrigerios para las articulaciones doloridas lo tienen cubierto. (Si experimenta inflamación y/o dolor prolongados, le recomendamos que programe una cita con su médico o proveedor de atención médica).
Qué ingredientes buscar en los snacks para las articulaciones doloridas
Los mejores alimentos para consumir para las articulaciones doloridas tienen antioxidantes, ácidos grasos omega-3y fibra—todo lo cual “puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo y los síntomas de artritis asociados”, dice Lappe. Cuando busque refrigerios, busque pescado, semillas de lino y nueces, que son ricos en ácidos grasos omega-3, así como alimentos ricos en fibra como granos integrales, frutas y verduras, Amy Brownstein, MS, RDN, un área de la Bahía dietista de base, dice Well+Good. Tenga cuidado con los alimentos excesivamente procesados que contienen altas cantidades de azúcar, harinas, aceites y sal. Según Lappe, estos ingredientes pueden exacerbar aún más la inflamación.
Hablamos con varios nutricionistas dietistas registrados sobre qué ingredientes buscar y conocer sus recomendaciones de refrigerios para crujidos y dolores. Echa un vistazo a estos 11 refrigerios que eliminarán las articulaciones inflamadas. Bonificación: todos están disponibles en Amazon.
Wasa, pan crujiente integral — $8.00
El pan crujiente integral de Wasa ofrece “fibra, vitaminas B y otros nutrientes antiinflamatorios para proteger contra el dolor en las articulaciones”, dice Lappe. Por porción, estas galletas crujientes sirven dos gramos de fibra para evitar la inflamación (rodillas crujientes, crujientes y amapolas, no más).
Fibra: 2 g/porción
Proteína: 1 g/porción
Starkist, atún claro capturado salvaje (paquete de 12) — $22.00
Una bolsa de Starkist no solo contiene la friolera de 17 gramos de proteína, sino que la bolsa llena de atún es rica en ácidos grasos omega-3, “un tipo de grasa saludable que puede reducir la inflamación en el cuerpo”, explica Lappe. Al elegir el atún, Lappe recomienda optar por el atún a base de agua frente al atún a base de aceite, que puede contener más sodio. Combínalo con galletas saladas o échalo en tu ensalada para un bocado antiinflamatorio.
Proteína: 17 g/porción
Brad's, col rizada crujiente — $11.00
Para un refrigerio vegetariano rico en nutrientes, la opción de Lappe es Brad's Crunchy Kale. Estos “chips de col rizada son una forma satisfactoria de colarse en una o dos porciones de vegetales antiinflamatorios”, dice ella. Dos gramos de fibra, cuatro gramos de proteína y 90 calorías por porción: estos bocadillos crujientes le darán la energía que necesita para continuar con su día.
Fibra: 2 g/porción
Proteína: 4 g/porción
Nature's Eats, nueces — $8.00
“Nueces sin sal contienen ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación e incluso pueden proteger las articulaciones”, dice Brownstein. Un puñado de estos te dará dos gramos de fibra y cuatro gramos de proteína por porción. Agregue estas nueces a la ensalada o sopa para mejorar sus comidas. ¡O simplemente cómelos solos!
Fibra: 2 g/porción
Proteína: 4 g/porción
Ziba, higos secados al sol (paquete de 6) — $13.00
¿Tienes un diente dulce? Pruebe los higos secados al sol de Ziba. Nos encanta que el único ingrediente sea el higo, que ofrece “una gran fuente de calcio, que apoya y fortalece los huesos”, dice Jessica M. Kelly, RDN, LDN, propietaria de Pensilvania y nutricionista dietista registrada en Nutrition That Heals, LLC. Cuando se trata de porciones, recibirá nueve gramos de fibra y dos gramos de proteína para una nom satisfactoria.
Fibra: 9 g/porción
Proteína: 2 g/porción
Mamma Chia, Squeeze Vitality Pack (Paquete de 10) — $22.00
Hechas de frutas, verduras y semillas de chía, estas bolsitas afrutadas ofrecen una dosis saludable (1200 mg) de omega-3 antiinflamatorios, menos el azúcar agregada, dice Kelly. Empaquetado en bolsas comprimibles, el Squeeze Vitality Pack de Mamma Chia es bueno para llevar y viene en cinco deliciosos sabores: Frambuesa salvaje, Plátano de fresa, Coco de mango, Magia verde y Bliss de mora.
Fibra: 3 g/porción
Proteína: 2 g/porción
Cosecha de Orchard Valley, mezcla de Omega-3 — $7.00
Sabrosa y dulce, esta mezcla contiene nueces, pistachos, arándanos secos y almendras. Las nueces y frutas secas reales proporcionan ácido alfa linoleico, que ofrece una buena fuente de omega-3 antiinflamatorio, según Kelly. Cada porción contiene tres gramos de fibra y proteína (cada uno), por lo que puede obtener un bocado antiinflamatorio que es sabroso y abundante.
Fibra: 3 g/porción
Proteína: 3 g/porción
Eso es todo, barra de frutas de higo (paquete de 12) — $22.00
Recomendada por Kelly, esta barra contiene 70 calorías, 4 gramos de fibra y 1 gramo de proteína por porción para apoyar un intestino saludable y combatir la inflamación. Hecha de higo y probióticos, esta barra de higos realmente te hará decir “¿eso es todo?”
Fibra: 4 g/porción
Proteína: 1 g/porción
Enlightened, Bada Bean Bada Boom Savory Box (Paquete de 24) — $23.00
Laura Simmons, MS, RDN, CD, dietista registrada en RET Physical Therapy and Healthcare Specialists con sede en el estado de Washington, habló sobre este sabroso refrigerio. En esta caja, no le faltarán frijoles sabrosos y crujientes, de sriracha dulce, ajo y cebolla, y sal marina (mmm). Cada bocado contiene cuatro gramos de fibra y seis gramos de proteína para ayudarlo a desarrollar músculo y combatir la inflamación. Estos bocadillos son el verdadero negocio.
Fibra: 4 g/porción
Proteína: 6 g/porción
Sunrise, Arándanos Californianos Secos — $10.00
Sabrosos, duraderos y ricos en antioxidantes: no puedes equivocarte con los arándanos secos de California. Estas son “una excelente opción para combinar con nueces mixtas sin sal sobre la marcha o para agregarlas en un tazón con algunas palomitas de maíz”, dice Simmons. Además, ¡tienen una vida útil más larga!
Fibra: 4 g/porción
Proteína: 2 g/porción
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