METROLas mañanas pueden ser un ajetreo frenético para salir a tiempo… especialmente después de presionar el botón de repetición quince veces (sucede). Entre recordar dónde dejaste las llaves, alimentar a las mascotas y beber una gran taza de café humeante, es fácil olvidarse de tomar algo para desayunar. ¡No es genial!
Dado que beber café por la mañana no es negociable, hemos reunido algunas de nuestras recetas favoritas de bebidas de café proteicas sin lácteos que te darán un impulso de energía antes de que tengas tiempo de desayunar. Además del factor cafeína, también están repletos de fuentes de proteínas veganas cremosas y de ensueño, como mantequilla de almendras, proteína de vainilla en polvo y leche de soya.
Solo recuerda: tomar un bocado más sustancioso para acompañar tu café proteico una vez que estés fuera es imprescindible, porque el café *no* es una comida.
7 recetas de café proteico sin lácteos para ayudar a energizar tus mañanas
1. Batido de proteína de café
¡Llamando a todos los amantes del café! Esta receta de batido de proteína de café de Amor y entusiasmo tiene cuatro ingredientes simples que puede preparar con anticipación y mezclar en la mañana para un desayuno rápido y fácil para darle un impulso extra a su paso. Contiene plátanos, proteína en polvo, leche de almendras y café. Con la ayuda de un gran lote de concentrado de café helado Instant Pot prefabricado, puede preparar fácilmente este batido delicioso, hidratante y lleno de proteínas en cuestión de segundos.
Consigue la receta: Batido de proteínas para amantes del café
2. Mocha picante vegano cremoso
Escoger entre chocolate caliente y café puede ser casi imposible, pero con esta cremosa receta vegana de moca caliente de Correr con comida real, nunca más tendrás que elegir entre los dos. Esta receta combina chocolate caliente y café tibio, y es perfecta para tomar un sorbo en un día de clima cálido. Hecha con ingredientes como leche de origen vegetal, chispas de chocolate sin lácteos, vainilla, cacao en polvo, café y jarabe de arce, es una bebida reconfortante y rica en proteínas con aproximadamente tres gramos de proteína por taza.
Consigue la receta: Cremoso moca picante vegano
3. Batido vegano de Jamocha
Quien dijo que no se podía desayunar postre claramente no ha probado esta receta de batido vegano de jamocha de Panadero minimalista. Es un batido a base de plantas de café con sabor a chocolate que es incluso más delicioso que los que puedes conseguir en la heladería local. Y para lograr la textura de batido más cremosa, esta receta utiliza cubitos de hielo de leche de coco caseros que se mezclan a la perfección. Además, está repleto de ingredientes ricos en proteínas como la mantequilla de almendras con cuatro gramos de proteína por porción para ayudar a comenzar el día.
Consigue la receta: Batido vegano de jamocha (endulzado con arce)
4. Frappuccino “caramelo” preparado en frío
Si te encanta el sabor del caramelo, esta receta de frappuccino de caramelo preparado en frío de Panadero minimalista tiene su nombre escrito en él. Cuenta con una salsa casera de “caramelo” hecha de dátiles mezclados que le da una textura cremosa y un sabor dulce a esta bebida refrescante. Y para un poco de proteína, continúe y cambie los cubitos de hielo de leche de almendras hechos por usted mismo con cubitos de hielo de leche de soya, esto asegurará que su frappuccino casero sea tan rico como los que encuentra en Starbucks y repleto de proteínas de origen vegetal.
Consigue la receta: Frappuccino de caramelo frío
5. Café batido Dalgona
Honestamente, todavía no hemos superado la tendencia viral del café dalgona que explotó en las redes sociales hace solo unos años. Si amas el café batido con dalgona tanto como a nosotros, debes probar esta receta de bianca zapata. No lleva más de tres minutos hacerlo y es completamente vegano. Sin mencionar que está cargado con aproximadamente dos gramos de proteína, 232 miligramos de calcio y 177 miligramos de potasio por porción.
Consigue la receta: Café Dalgona (Café Batido)
6. Café con mantequilla de maní
Si la mantequilla de maní y el café son sus lenguajes de amor, considere encontrar a su alma gemela. Esta receta de café con mantequilla de maní de Cocina de alma integral combina dos de las mejores cosas de la vida: mantequilla de maní y café (lo siento, mermelada). Y si realmente quieres condimentar las cosas, la receta presenta tres variaciones para convertirlo en capuchino, café con leche o moca. Ah, ¿y mencionamos que es la opción más rica en proteínas de nuestra lista, con alrededor de 16 gramos de proteína por porción? TYSM, mantequilla de maní.
Consigue la receta: Café con mantequilla de maní
7. Latte de dátiles con mantequilla de almendras dulce y picante
Este café con leche dulce y picante con mantequilla de almendras y dátiles de Vida vegetal del arco iris es tan reconfortante como estar envuelto en una cálida manta de felpa en un día frío y lluvioso. Como sugiere el nombre, su dulzura proviene de los dátiles, el picante proviene de la pimienta de cayena y obtiene un montón de sabor cítrico brillante de la cáscara de naranja picante. Básicamente, es seguro decir que a esta receta vegana no le falta nada en el departamento de delicias. Además, la mantequilla de almendras cremosa rica en proteínas ayuda a agregar una cantidad considerable de combustible para el día.
Consigue la receta: Latte dulce y picante de mantequilla de almendras y dátiles
Un RD explica por qué el café es lo mejor que existe: