Factuar: Muchas personas lidian con molestias digestivas. Ficción: Hablar de ello está seriamente fuera de los límites. Es hora de replantear la conversación sobre la digestión y llevarse bien con su intestino, porque priorizar su salud digestiva puede brindarle mucha información sobre su bienestar general, y es mucho más simple (y más delicioso) de lo que podría pensar.
Nutricionista dietista registrado Frances Largeman-Roth, RDN lo está desglosando para nosotros: “Alrededor del 80 por ciento del sistema inmunológico se encuentra en el sistema digestivo, por lo que un intestino sano es vital para el bienestar general”. Además, el funcionamiento digestivo juega un papel en evitar condiciones tales como enfermedad del corazón, diabetes tipo 2 y SII. También puede tener un impacto en su estado de ánimo, ya que su intestino alberga el 90 por ciento de los receptores de serotonina de su cuerpo, dice ella.
Entonces, ¿cómo participa en toda la acción que mejora la salud intestinal? Los probióticos pueden venir inmediatamente a la mente (¡y son geniales!), pero hay otro jugador clave en la mezcla. “Los prebióticos son la fibra no digerible en alimentos como las bananas, las manzanas, las semillas de chía y la avena”, dice Largeman-Roth. “Estas fibras viajan al tracto digestivo inferior, donde se convierten en una fuente de alimento para los probióticos. su intestino no puede florecer Necesita tanto prebióticos como probióticos para un intestino saludable con una amplia gama de bacterias buenas “.
Si usted es como la mayoría de los estadounidenses que no obtienen suficiente fibra prebiótica en sus dietas diarias, querrá probar el batido saludable para el intestino de Largeman-Roth. Adaptado de su libro. Batidos y Jugos: Prevención Healing Kitchen, el batido presenta una porción de grasas saludables y una cucharada (o una barra individual) de Fibra Prebiótica Benefiber para un impulso digestivo adicional.
Incorporar el polvo a base de plantas de Benefiber en su rutina hace que tomar fibra y nutrir las bacterias buenas en su intestino* sea muy fácil. Es transparente, sin grumos y sin sabor**, por lo que no influirá en el sabor de tu bebida matinal (ni siquiera lo notarás en el agua***). Mézclalo con algunos de los ingredientes favoritos de Largeman-Roth (que juntos contienen 18 gramos de proteína y 12 gramos de fibra por porción) y disfruta de un batido digestivo que es deliciosamente fácil.
Entre los otros ingredientes que ayudan a la digestión en la mezcla se encuentran los kiwis, que Largeman-Roth llama “una estrella prebiótica”, y el kéfir, una variación del yogur que está repleta de cultivos vivos y activos. También puedes ser creativo con sustituciones y adiciones, dice ella. , como reemplazar la col rizada con espinacas tiernas, agregar un puñado de manzanas picadas o agregar una pizca de miel.
“Recomendaría este batido a cualquier persona que busque mejorar su salud intestinal o su salud en general”, dice Largeman-Roth. “Cuanto más prestemos atención a cómo alimentamos nuestro intestino, mejor nos sentiremos de pies a cabeza”. Así que dale un poco de cariño a tu instinto y prepárate para hablar de ello.
Siga leyendo para conocer la receta diaria (y deliciosa) de batidos digestivos de un RD.
Batido para la salud intestinal
Rinde 1 porción
Ingredientes
1 taza de col rizada picada, empacada
1 taza de kéfir con toda la grasa
1 cucharada de mantequilla de almendras cremosa
1 plátano congelado, en rodajas
1 kiwi, pelado
1 paquete de palos Benefiber Suplemento de fibra prebiótica original
En una licuadora, combine todos los ingredientes hasta que la mezcla esté suave. ¡Sirve en un vaso alto y disfruta!
*Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Estos productos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad.
**La mayoría de los SKU de Benefiber son transparentes y sin sabor, excepto los paquetes de palitos de fresa y kiwi y los paquetes de prebióticos + probióticos para la salud digestiva avanzada
***No recomendado para bebidas carbonatadas